めんたい煮こみつけ麺
￥1,296（税込）
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本場・博多の明太子料理専門店『元祖博多めんたい重』の明太子をふんだんに使用。
そこに、“アゴ”や“昆布”からとった出汁を加え、トマトやしいたけなど十数種類の野菜と一緒に じっくりと煮こんだつけ汁に、もちもちの太麺と明太子が絡み合う、専門店ならではのつけ麺です。 ※ご注文は３個以上からとなります
おいしい召し上がり方
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大（約1.5L）・小の2つの鍋に多めのお湯を沸かします。
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小の鍋にはつけ汁（白袋）を封を切らずに入れ、大の鍋には麺を軽くほぐして入れ、それぞれ5分ゆでます。
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麺はゆであがったら。ザルに上げ、表面のぬめりを洗い流し、水気をよく切り、お皿に盛りつけます。
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温めたつけ汁（白袋）は別の器に移し、辛味だれ（透明袋）・魚粉（銀袋）をお好みで加え、麺をつけてお召し上がりください。
